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发布时间：2023-12-09 09:21:17来源：北大青鸟手游网作者：北大青鸟手游网
相信有支付宝的童鞋还是不懂生活中哪种常见食材，被古人称为“济世之谷”。答案是众所周知的。下面就让北大青鸟手游为你解决这个问题吧。我们来看看吧！
1.生活中哪常见食材被古人称为“济世好谷”？
绿豆
小米
2.正确答案:绿豆
3.答案分析:
绿豆是药食同源的产物，古人对此评价很高:元代农学家王镇曾称赞绿豆为“济世好谷”。明代医学家李时珍也称“(绿豆)是食物中重要的东西……”
绿豆在现代生活中应用广泛:可与绿豆粥同煮，与绿豆饭同蒸，包绿豆饺子与绿豆酒同酿，磨成细粉，制成绿豆沙、绿豆糕、绿豆粉丝、绿豆粉条。而且不得不提的是，绿豆泡水后会产生白色的芽(绿豆芽)，是一道好菜。
结论:以上是北大青鸟手游小编给大家带来的生活中哪种常见食材，被古人称为“救世之谷”。
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